Состав плодовых тел
Плодовые тела Cordyceps militaris содержат:
Биохимический профиль зависит от условий выращивания и технологии культивации.
- Кордицепин (3'-deoxyadenosine)
- Аденозин
- β-D-глюканы
- Полисахариды
- Эргостерол
- Аминокислоты
- Пептиды
- Микроэлементы (калий, магний, цинк)
- Антиоксидантные соединения
Биохимический профиль зависит от условий выращивания и технологии культивации.